La bataille a été rude, nos soldats ont été valeureux, l’ennemi s’est replié face à notre détermination. Sous l’œil victorieux de nos émissaires, le conseil de la Safer a délibéré.
La parcelle sera attribuée à l’homme à tête de vin
2500 m² de terre féconde composée de cailloux, de limon et d’argile. Un sol prompt à produire des raisins blancs juteux et aromatiques.
Le cépage retenu est le Torrontès. Lors de ses multiples pérégrinations à travers le monde, l’homme à tête de vin a été subjugué par ce cépage argentin. Il en a bu plus que de raison pour garder en mémoire ses arômes si subtils de fleurs d’oranger et d’anis étoilée.
L’heure de fêter la victoire est venue… L’homme à tête de vin a soif de la vie, qu’on lui en apporte et que dans un grand tourbillon elle le transporte.
tetedevin.wordpress.com 
Félicitations pour cette première victoire ! Hâte de goûter les saveurs que tu extrairas de cette terre…
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